食材明细
羊肉240克，杜仲5克，熟地5克、小葱1根、姜1小块、盐1小勺、鸡精适量
杜仲羊肉的做法
步骤1
羊肉洗净、切块，放在开水中烫一下，然后取出沥干水
步骤2
在锅中倒入羊肉炒至血水干，盛起
步骤3
杜仲、熟地、小葱、姜分别用清水洗净，葱切葱花、姜切片
步骤4
将羊肉、杜仲、熟地放入锅中，加水没过食材
步骤5
大火煮沸后小火慢炖至羊肉烂熟，加入葱、姜、盐、鸡精，即可食用
