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甜芋头和番薯的做法

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甜芋头和番薯的做法

准备食材:红薯一个,紫薯一个,芋头一个。木薯粉适量,牛奶200克,蜂蜜和水果适量。

制作步骤:

1、将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸,把它们蒸熟。

2、将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮,然后捣成泥放在一旁备用,三种都要分开来。

3、将红薯腻放入木薯粉当中,再加入温水边倒水边揉,让红薯泥和木薯粉完全融合在一起,注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4、紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致,都需要把它们糅合之后做成面团。

5、接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条,变成细长条。

6、用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。

7、接下来烧一锅水清水,然后将芋圆倒入锅中,开大火煮,芋圆全部飘上来之后就说明已经好了,这时就可以把芋圆捞出来。

8、将芋圆放入碗中,然后倒入牛奶,加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜,如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖

9、好吃的芋圆就做好了。

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