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麦芯小麦粉需要发酵吗
来源:淳美吧
阅读:
1.87W 次
当然需要了。
麦芯小考粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/xen3wo.html
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麦芯
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小麦粉
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