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芋圆要煮多长时间

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芋圆要煮多长时间

煮2-3分钟漂起来即可。

水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水了,最后煮开就行了。

煮2-3分钟,浮起来。

把水烧开,把芋头倒圆,边煮边轻轻搅拌,等沸腾浮起来,再煮一小会儿。如果是冻芋头,倒芋头煮的时候要用冷水煮,也就是煮到沸腾漂浮,就不用加冷水了。最后煮一下。煮熟的芋头丸子冰镇后味道会更好。配料:红薯淀粉、土豆淀粉、芋头、紫薯。红心红薯白糖(加糖粉更好)。

练习:

1、芋头→洗净去皮→切片→蒸熟→压成泥。

2、趁热加入红薯粉和白糖,边揉边加水→调整面团软硬,加水揉至不粘手。

3、桌上撒了太多白粉→分面团→搓成条状→用刀分成1cm左右的小块。

4、放入开水中,浮在水面,煮1分钟捞起。

5、拿起来后撒一点糖。

6、可以加到红豆汤里。锉冰一起吃。

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