青嫩椒存放在地窖可以吗

可以的。

青椒能够窖藏。

青椒可通过窖藏方法延长上市期，待价高时再上市销售。青椒通过窖藏，贮藏期一般可达3个月左右。

挖窖要选择地势较高的地块挖窖。窖深一般1～1.5米，窖的大小根据贮藏量决定。窖坑挖好后晾几天再用。大型贮藏窖除了要设有窖门外，隔1.5～2米远还应插一个15厘米左右粗的瓦管做气眼。窖底铺上秸秆或沙土。

青椒存放在地窖是完全可以的，在放青椒之前要把青椒上面的水一粒要擦干，存放的方式有技巧。把青椒放在筐里了盖一层废报纸或稻草，这样保存起来到正二月份，都是新鲜的。

答:可以的。因为地窖的温度是冬暖夏凉，一般青嫩椒存放温度不能太高容易腐烂，温度底于零度以下青椒容易冻坏，所以地窖特别适合存放青椒。