干锅皮皮虾怎么做

主料皮皮虾500g黄瓜一根莲藕一个香菇7个辅料辣椒适量大蒜适量大蒜头6个生姜适量步骤1.将辅料切好2.皮皮虾洗干净3.莲藕切片，黄瓜切条4.香菇切丁5.蒜，姜、辣椒炒香6.倒入皮皮虾翻炒7.皮皮虾捞起备用，重新到油，先炒香辅料（辣椒、大蒜、生姜等）炒莲藕、黄瓜、香菇等8.倒入皮皮虾9.倒入1碗水上锅闷煮5分钟10.倒入调料即可