霉豆腐可以和咸肉海参，鲍鱼干等烧在一起
有一道菜叫做酱肉蒸臭干，我们可以先把臭豆腐，霉豆腐等放在蒸锅里，完全蒸透以后捞出，沥干水分，紧接着，我们把水发泡好的海参，鲍鱼以及咸肉出来放在锅里继续蒸，完全熟了以后捞出来备用，然后把锅里烧油放入霉豆腐，再把海参，鲍鱼，咸肉干放在里面加水煨煮三分钟，就成了一道好吃的美味
