浙江米线怎么煮好吃又简单

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浙江米线怎么煮好吃，首先可以熬一点高汤，用排骨用鸡或者鱼和海鲜都可以，这样可以根据自己喜欢的，也比较营养，然后高汤好了，就可以放入米线，然后放入青菜配菜这些，最后还可以放入一个荷包蛋，这样有好吃又有营养，非常好看好吃，而且实惠健康

浙江米线怎么煮好吃又简单

将新鲜的米线提前用温水泡发。

2、

在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用。

3、

准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。

4、

把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香，然后再把酸菜炒香。