煮猪大肠:
原料:
猪大肠二斤、醋、盐、水、葱姜、酒。
做法:
1、将猪大肠洗净一定要洗干净到没油为止,多洗几次
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物前后二面都要洗哦,洗好再翻正面入锅
3、再把猪大肠漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。