洋葱炒辣椒的家常做法

原料：洋葱半个、番茄1个、青椒200g、油、盐、五香粉、蔬之鲜适量。

做法步骤：

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、洋葱青椒改刀装盘。

第3步、番茄改刀成小块。

第4步、锅中入油，放入洋、葱青椒翻炒。

第5步、放入番茄，加五香粉，蔬之鲜调味。

第6步、出锅前加盐调味即可。

1、将青辣椒洗净，切成块，备用。

2、洋葱切成碎块，备用。

3、牛肉切成条状。

4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒，一起搅拌均匀，腌一下。

5、热锅冷油，下牛肉翻炒。

6、待牛肉变颜色变白，加洋葱、辣椒，一起翻炒2分钟。

7、加生抽、盐、少许醋，翻炒。

8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋葱炒熟即可。

原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。

第2步、洋葱洗净，切丝。

第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

第4步、出锅装盘。