干天麻蒸蛋正确做法

用料

鸡蛋 150g

天麻 10g

干天麻蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入蒸盘内

步骤 2

葱切花、天麻烘干打成细粉

步骤 3

把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水

步骤 4

把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成。

主料:鸭蛋50克 辅料:天麻10克 调料:香油5克 盐3克 酱油10克 小葱5克 2 1. 将鸭蛋磕入碗中并打散 2. 葱洗净后切成花 3. 天麻洗净后烘干研成细粉 4. 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸭蛋碗中拌匀，加入适量清水 5. 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成.