1.羊腿肉洗净竖着切几刀不要切断
2.用叉子在腿肉上扎细密的眼将食盐均匀的涂抹在羊腿肉上
3.加入洋葱姜生抽蚝油黑胡椒粉腌制八小时以上
4.腌制好的腿肉去掉洋葱姜包入锡纸
5.入烤箱上下火215度烤四十分钟
6.去掉锡纸将肉继续横着切几刀不要切断撒上适量孜然粉辣椒粉入烤箱继续烤制十五分钟
7.翻面撒上孜然粉辣椒粉继续烤制十分钟
8.趁热品尝吧好吃到爆外焦里嫩可以蘸烧烤酱蒜蓉辣酱和辣椒面一同品尝哦
