红薯淀粉的家常做法

食材用料

红薯淀粉100克

水450克

生抽35克

麻油15克

辣椒油15克

菜谱做法

1、红薯淀粉倒入容器中，红薯淀粉一般都有小疙瘩。没关系。

2、在红薯淀粉中倒入水。

3、用筛子过滤一下，小疙瘩就没有拉。

4、然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子。

5、用中小火不停地搅拌。

6、搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱拉。

7、从冰箱里取出来，就可以扣在案板上。

8、切成条。

9、上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入。