1、带鱼好吃。国产的带鱼味道鲜，鱼肉质厚实，吃起来过瘾。
要选择肉质丰腴的，同品种的当然是越大越好。另外带鱼表面光泽度越高的带鱼会比较新鲜，吃起来更有“鲜味儿”。除了舟山带鱼，渤海带鱼、吕四带鱼的品质也是相当不错。
希望对你有所帮助
