干糍粑块怎么做好吃又简单

原料

糯米 (400克)

白糖 25克

方法/步骤

1/15

将糯米放在水里泡一会。

2/15

将泡好的糯米放在蒸锅里。

3/15

用筷子摊开。

4/15

盖上盖子大火蒸熟。

5/15

将蒸好的糯米饭盛出，把糯米饭放在破壁机里打碎。

6/15

在菜板上铺上保鲜膜。

7/15

带上手套将糯米饭捏成团。

8/15

用保鲜膜将糯米团包起来。

9/15

放进冰箱冷冻半小时左右。

10/15

将糯米团切成小片。

11/15

起锅烧油至油热。

12/15

依次放入糯米块。

13/15

边炸边用筷子翻动。

14/15

炸至金黄色。

15/15

出锅装盘一份美味的糍粑就做好了。

直接切片油炸。放白糖或者盐。真的很好吃。又或者放在火上面烤出来也是不错的选择。但是要注意他会崩的哈，一定要小心。