— 食材清单 —
主料:黄鱼400g
辅料:咸菜200g，笋丝100G，胡萝卜丝适量，油适量，盐适量
做法步骤：
1· 黄鱼洗净，用空气炸锅炸10分钟炸好。
2· 洗好咸菜，切块。
3· 切好笋丝、胡萝卜丝备用。大火热锅烧开水，放入笋丝胡萝卜丝煮3分钟。
4· 放入黄鱼煮2分钟后，转中火。
5· 放入咸菜慢煮4分钟。
6· 放入少量的盐。
7· 出锅。
