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豆缸做法

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豆缸做法

食材:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣

做法:1、准备好所有食材,先将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝。

2、接着将长豇豆切去头尾,然后切成约5厘米长的小段,起锅加水煮沸。加入1小勺食油,加入少许食盐

3、倒入长豇豆焯水,等缸豆熟了捞出过凉水,然后沥干水分,放到一个较大的汤盆里面,接着加入蒜末,加入红椒丝,加入食盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油、芝麻油,然后搅拌均匀即可!

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