材料：
羊排400克、糯米100克、盐2克、糖4克、酱油3克
制作方法：
1、糯米洗净，浸泡后捞出控水。
2、羊排洗净切块，汆烫后备用。
3、锅中倒油烧热，放入糖炒溶化后倒入羊排、盐、酱油炒上色后倒入糯米翻炒均匀。
4、炒好后倒入适量清水，煮开后转小火焖煮至羊排熟软完成。
