主料： 黄骨鱼5 条
辅料： 豆腐350g
调料：料酒 盐 小葱 生姜 胡椒粉
1、黄骨鱼两条，洗净，处理完
2、豆腐一块，切成小块
3、鸡腿菇一个，撕成小块
4、放大碗，加姜、胡椒、清水
5、隔水炖半小时
