面食马蹄包怎么做

主料：金像高粉140g

白糖20g

全蛋液10g

黄油15g

温水80g

奶6g

酵母5ml

早餐奶酪少许

辅料：

盐2.5ml

做法：

1、准备好所有食材，除黄油外所有材料按先液体后粉最后酵母称重后放入面包机

2、揉成面团10分钟后，放入黄油继续揉面10分钟到扩展阶段有薄膜即可

3、室温发酵1个小时，排气后室温醒发10分钟

4、铝箔纸揉成螺旋形状

5、分割出六个小面团，每个重15-20克，用擀面杖擀成上款下窄的薄片

6、把螺旋铝箔放到面片上，左右两边包裹，面团前端揪出箭头

7、包好后放到圆盘上醒发15分钟，前端要耷拉下垂以保持形状

8、烤箱预热170度，中下层烤6-8分钟即可

9、早餐奶酪切条后，每两条上下罗放，前端用剪子剪出毛擦仿真花蕊

10、拿出铝箔纸，放入奶酪条，装饰上绿植即可，美美的，开吃。