蒸莴笋叶怎么做

主料

莴笋叶500g面粉300g

辅料

油适量 盐适量 水适量 辣椒粉适量 蒜苗适量 

做法步骤

1、将莴笋叶子洗净，控干

2、切成小段

3、切好的莴笋叶放入盆中

4、倒入适量面粉

5、搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）

6、蒸锅中放上纱布

7、将拌好的菜倒入（大火蒸20分钟即可）

8、蒸好的菜

9、蒜苗洗净切碎

10、锅中放油，蒜苗倒进锅中，放少许辣椒面，盐，鸡精（小火慢炒）

11、蒸好的菜倒入锅中，不停翻炒，炒4-5分钟即可盛出

12、装盘即可开吃小贴士一定要多放面粉，拌好的才不沾手即可

莴笋叶100g小麦粉200g，黑豆粉50g，大蒜1颗，香油2ml，盐1勺将莴笋叶拔下，放在自来水中冲洗洗干净

将洗干净的莴笋叶切成小段

将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀，让莴笋叶均匀沾满面粉

搅匀然后上锅蒸，出锅之后也可以沾蒜汁一起使用