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小鳗鱼如何做好吃又简单

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小鳗鱼如何做好吃又简单

用料

小海鳝 200克

盐 4一5克

生抽 一勺

面粉 80克

厨房纸巾 几张

做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

晾干水分

步骤 3

晾干水分后加入盐和生抽淹10分钟

步骤 4

小海鳝放入面粉中,裹一层薄薄的粉

步骤 5

油温热后放入小海鳝开始炸了

步骤 6

中小火炸,炸4到6分钟,时间不定,微微金黄就可以了

步骤 7

碟子铺几张厨房用纸吸油!成品出来了,酥香,好好吃

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