桑椹清洗几遍，然后摊在纱网上，放入太阳下面暴晒，这样桑葚就可以快速的晒干了，晒干之后拿塑料袋装起来密封好即可。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
