芹菜饺子馅的做法爷俩
来源:淳美吧 阅读:2.12W 次
买250克新鲜芹菜放点食盐消毒洗净,多洗几次,然后控干水分,切成碎丁,因为芹菜本身就是咸的,所以一定要少放点食盐搅拌一下,过五分钟挤出水分,然后放两小勺油锁住芹菜里面的水分,要尝一下咸淡,适口就行了,在放一点13香,在放点香油充分搅拌,就行了,芹菜饺子馅就做好了。
将肉末和芹菜备好。
02
将芹菜洗净后切碎备用。
03
将切碎的芹菜和肉末放在一起。
04
加入适量的料酒,食用油,盐,鸡精,生抽和鸡蛋,搅拌均匀。
即可做好芹菜饺子馅料。
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