吃三文鱼的好处和坏处
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自然界中的鱼类品种繁多,因此吃法非常多。有的熟吃,有的生吃。比如:三文鱼就是如此。一般吃三文鱼都是生吃。好吃在于可以补充蛋白质。坏处生吃三文鱼可能会生寄生虫。
好处:
1、 三文鱼富含脂肪酸,可以帮助调节血液中的胆固醇水平,对心脏健康有益。
2、 三文鱼富含Omega-3脂肪酸,可以帮助改善神经系统的功能,同时还能促进记忆力和注意力。
3、 三文鱼含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B12,磷,钙,镁和钾,可以帮助身体健康。
坏处:
1、 三文鱼含有较高的汞含量,汞摄入过多可能会对健康造成伤害。
2、 三文鱼还可能含有其他有害物质,如重金属和毒素,所以应尽量少吃。
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