咸菜豆腐鱼的做法
来源:淳美吧 阅读:1.2W 次
食料:豆腐鱼7-8条,咸菜150g,姜1个,大葱1颗,大蒜5瓣,味极鲜2勺,老抽1勺,盐2勺,味精适量。   
咸菜豆腐鱼的做法:
1、豆腐鱼洗净沥干水分,切块备用。
2、咸菜洗清水后切碎,姜切片,大葱切成葱未,大蒜拍碎备用。
3、热锅凉油,放入姜片和蒜沬,放入咸菜炒香。
4、倒入豆腐鱼轻轻翻炒。
5、烹入少许料酒,加入少许水,放入少许的味极鲜大火烧10分钟。
6、出锅调味,加入盐和味精,撒上小葱花即可。
大家都在看
最近更新