胡萝卜炒火腿肉的做法

准备材料：火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。

一、准备原料，用清水将胡萝卜去皮洗干净

二、然后将火腿肠斜刀切圆片，放旁边备用

三、接着将胡萝卜切成半圆片，放旁边备用

四、用菜刀将准备好的蒜瓣和姜切片，放旁边备用

五、炒锅内倒入食用油，放入蒜、姜片煸出香味

六、然后锅内放入切好备用的胡萝卜片，用铲子翻炒

七、再放入切好的火腿肠片，放入生抽、食盐和鸡精翻炒，加入热水盖上锅盖焖1分钟后。

八、焖一分钟后即可出锅装盘，这样胡萝卜炒火腿肠就做好了。

1、材料：火腿一小块、青椒一个、胡萝卜一根。

2、青椒胡萝卜洗净切小片。

3、火腿洗净切片备用。

4、锅入油，烧热后炒火腿，炒至七分熟时盛出。

5、将青椒胡萝卜下锅炒5分钟左右，到青椒变色即可。

6、再次放入火腿片，翻炒2到3分钟即可。

  用料

胡萝卜 2根

火腿肠  1根

盐 10克    蒜子 3瓣

酱油半勺   做法步骤

准备好蒜子

  1  将萝卜切成丁状

   2   把火腿切成丁状

    3  放油和蒜子，把蒜香爆炒出来

  4   先将试先切好的胡萝卜丁倒入锅里翻炒10～15分钟左右，翻炒过程中可加入少量水，防止粘锅

    5  然后把火腿倒入锅中跟胡萝卜一起翻炒3～5分钟，加入半勺酱油（适量即可），少许盐

     6  最后装盘出锅～