西米怎么烧好吃又简单

食材：西米250克，紫薯200克，炼乳30克，白糖15克，温开水150克

做法

1、西米放入料理机打磨杯，启动料理机打成西米粉

2、打完两杯，放入容器，加入白糖和炼乳

3、用温水和成团，成团后容器盖上保鲜膜，静置十分钟左右

4、同时将紫薯上锅蒸熟，碾碎，趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀，不喜欢吃太甜也可不加

5、将西米团擀成薄长条，戴一次性手套，将奶香紫薯搓长条，卷起来切掉外皮多余部分，切成想要长度的小段

6、冷水上锅蒸15分钟，关火虚蒸5分钟，出锅入盘，摆好造型即可！