鹰嘴豆粥正宗做法

— 食材清单 —

主料:糯米100g

辅料:鹰嘴豆50g，葡萄干30g，奶花豆50g，枸杞10g，红糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 将鹰嘴豆奶花豆用水泡发，同时泡葡萄干和枸杞

2· 电饭锅中放糯米，然后泡好的鹰嘴豆和奶花豆，再加上葡萄干，放上水

3· 调至煮粥功能两小时，水要多放一些，离煮好还剩20分钟的时候放入枸杞，煮好后调入适量红糖即可

— 小贴士 —

鹰嘴豆粥正宗做法

1、准备黄芪10克，小米50克、赤小豆10克、红豆5克、花生5克、黑米10克、薏米10克、绿豆10克、黄豆10克、鹰嘴豆10克、大米5g，燕麦片10g，放入碗中，加水直至没过米。

2、淘洗浸泡一小时。

3、放入高压锅，加水，压45分钟熬成粥。

4、加入红枣4个，枸杞5g。

5、盛碗即可食用。