香辣炒虾尾的正宗做法王刚

主料

小龙虾虾尾800克、 姜丝少许、洋葱少许、蒜2个、香菜少许

辅料

呷哺呷哺小龙虾调味料半袋 、料酒少许 、水适量 、油适量

香辣炒虾尾的做法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

小龙虾虾尾洗净，锅中烧水倒入少许料酒焯一下盛出备用

步骤3

另起锅，锅中少许油，倒入少许呷哺呷哺小龙虾调味料，炝锅爆香！

步骤4

倒入小龙虾虾尾，翻炒均匀

步骤5

倒入少许料酒继续翻炒，再加入少许呷哺呷哺小龙虾调味料继续翻炒，两次加入的调味料总共相当于半袋！

步骤6

加入切好的洋葱、姜、蒜继续翻炒，要干锅时加入适量水

步骤7

出锅前放少许香菜，焖一下再翻炒均匀，出锅。