香菜根煮水的正确方法

香菜根煮水的方法

香菜根5-6棵

姜片少许

大枣3-5个

红糖少许

做法步骤1

准备几棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用盐，抓拌均匀，放在一边浸泡10分钟，食盐可以起到杀菌消毒的作用。

步骤2 

把大枣放入碗里，加入一勺食盐浸泡5分钟，这样能清洗掉大枣表面的灰尘。洗干净去核切成大枣片。几片生姜切片备用（2岁以下就别放生姜了）。

步骤3

准备一个砂锅或者不锈钢锅，加入适量的清水，把准备好的香菜和大枣丁，姜片放进去，大火煮开后转小火煮15分钟即可。

步骤4 

临出锅的时候，可以加少量的红糖增加口感就好了。

主料香菜根50g辅料水适量步骤

1、香菜根揪下来洗净

2、切碎

3、放少量水，香菜根撒入

4、开中火，因为水太少了所以把奶锅斜过来5.水沸腾啦

6、加盖煮10分钟

7、10分钟后转小火再煮10分钟

8、到时间后把香菜根和水一起倒入瓶中9.不烫了就可以加盖了

10、姥姥说香菜根在里边更管用

11、完全凉了就可以收入冰箱啦