卤猪脚腐竹黑木耳的做法

木耳与腐竹浸泡发透，腐竹切段，大蒜切片，红椒切菱形块，香芹切小段

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锅中放油，下蒜片爆香

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木耳与腐竹全部倒入锅中翻炒

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炒匀后，调入适量盐与糖

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少许生抽增色提鲜

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少许蚝油提鲜味

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临出锅前把香芹和红椒加入锅中

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大火炒匀，即可出锅