原料
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鱼丸 适量,萝卜 150g,豌豆 50g, 盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉 适量葱、姜 适量
1/鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片。
2/锅里油热,放下豌豆。
3/放下萝卜丝煸炒。
4/放一大碗清水,大火煮开5分钟。
5/放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟。
6/加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。