红马菜的吃法
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材料:
红马菜500克
蒜5瓣
醋1勺
盐2克
做法与步骤:
1、红马菜择干净,在通风处晾到七八成干的样子,不要太干
2、放在一个大盆里,倒入面粉和玉米面,适量的盐,用手翻拌均匀,每个叶子上都要沾上粉
3、开锅后上屉蒸4分钟左右
4、切蒜末,用热油爆香,倒上醋,如果蒸的菜不够咸,没有味道,调料里可以放些盐,最后放点糖,点上香油,就得了
红苋菜洗净控水,蒜瓣去皮切末。
2、
锅倒油烧七成热加入蒜瓣,爆炒出蒜香味。
3、
加入红苋菜翻炒。
4、
爆炒几下加入盐。
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