用料
鱿鱼 2只
豉油 3勺
日式青芥辣 一丢丢
姜 3片
小葱白 6段
小米辣 1根
油 少许
步骤 
1、选新鲜的鱿鱼,摘掉内脏清洗干净备用!
2、在盘中放葱段姜片,鱿鱼切段摆上放入蒸锅,水开后三分钟即可,将盘中的水倒掉。
3、青芥一丢丢和豉油调成汁放入盘中,撒上葱丝和小米辣,另起一小锅放入食用油烧热浇入就OK!