做法:
1、千禧豆腐洗一下,切成小块。
2、其他配料切好备用。
3、锅中放油,放入五花肉煸炒出油。
4、放入千叶豆腐煎至有点膨胀。
5、放入青红椒和大蒜炒香。
6、淋入适量清水。
7、放入一勺老干妈炒匀。
8、放适量盐调味。
9、最后再放胡椒粉炒匀,待汤汁收干即可出锅。