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大麦菜的做法

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大麦菜的做法

材料:海大麦200g、芽菜300g、辣椒粉半勺、盐1克、酱油10g、芥末沙拉汁20g、白芝麻适量、糖半小勺

制作步骤:

1、芽菜洗净,在开水中焯熟

2、芽菜捞起沥干水分

3、海大麦如果买干的需求泡发后焯水。

4、捞起沥干水分

5、碗里放入辣椒粉、盐、糖

6、用油泼后拌匀,再加入芥末沙拉汁拌匀

7、芽菜和海大麦拌匀,倒入酱汁拌匀即可

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