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鹿茸片炖汤搭配最佳做法

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鹿茸片炖汤搭配最佳做法

步骤1

准备好所有材料 乌鸡:氹水(在开水里加姜片烫两分钟,烫出杂质和血迹) 高丽参:剪除参的芦头 鹿茸:清洗即可 灰枣:清洗表面尘土 枸杞:清洗即可

步骤2

把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅

步骤3

电子炖盅炖,调了5小时慢炖~ 如果用明火炖,小火慢炖4小时 凡是炖参茸,火候必须够~

步骤4

炖好后~ 香香的参茸鸡汤就炖好了

步骤1

鹿茸片准备六片

步骤2

元贝三个洗净

步骤3

走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂

步骤4

将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅,盖上盖子大火煲至气门出气,然后盖上高压阀帽转中小火20分钟即可享用

步骤5

成品,清香鲜美不油腻,开吃。

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