主料
马齿苋500克，面粉适量
辅料
盐适量，蒜6瓣
蒸马齿菜蘸蒜汁做法步骤
1、马齿苋淘洗净。
2、切成小粒。
3、切好的马齿苋盛入盆中，撒上适量盐。
4、倒入适量面粉。
5、加入一点点清水，和成菜团。
6、取适量，团成团。
7、用手指中间顶个窝窝。
8、冷水上屉，中火蒸20分钟出锅
9、蒜瓣捣成蒜泥，调成汁，蘸煮熟的菜团食用即可
